日本の飲食ブランドがなぜ今、海外展開を積極化しているのか、そして実際にどのような企業がどのような国や地域で展開を進めているのかを、具体的な事例を交えて考察します。
香港とシンガポールの飲食店舗の発展の違いについてご紹介します。
